Примеры интересных кухонных планировок
В планировке кухни не менее важен внешний вид. Поэтому чтобы помещение выглядело стильным и привлекательным нужно уметь грамотно подобрать цветовую гамму и дизайн. Встречается масса интересных вариантов, которые одинаково подходят для обустройства габаритной и маленькой кухни.
Для небольшой кухни с большим оконным проемом можно использовать различные идеи планировок. Они могут касаться не только мебели, но и других конструкционных решений: размещения полок, встроенных ниш, пространства под окном.
Красиво и необычно будет смотреться кухня в светло-коричневом цвете. Фасад гарнитура и внешний вид полок имитируют натуральное дерево. Свободное пространство под окном легко задействовать под обеденный стол.
Большая кухня с мебелью из натурального дерева часто делается в разрыве: то есть гарнитур устанавливается отдельно друг от друга, в хаотичном порядке по разным сторонам. Просторное помещение позволяет расположить круглый островок с внутренними открытыми полками или винной нишей.
С противоположной стороны можно обустроить барную стойку или же сделать небольшой, вращающийся буфет.
Чтобы кухня выполняла все свои функции, в ней должно быть достаточное количество гарнитура. Например, в просторных помещениях совершенно не обязательно использовать слишком глубокую мебель. Можно навешивать узкие (до 20-25 см) шкафчики. Но их должно быть больше. Подобные конструкции предназначены только для хранения сыпучих продуктов и приправ. В некоторых моделях даже хватает места для складирования блюдец и кружек.
Предпочтительно в таких обстановках устанавливать встраиваемую бытовую технику, чтобы она не выпирала за черты рабочей зоны. Холодильник удачно расположится в нише у смежной или противоположной стены.
Планировка кухни в небольшом доме тоже может быть привлекательной. Например, если в ней разместить ограниченное количество шкафов и больше навесных открытых полок изящной формы. Такие конструкции чаще всего изготавливают из дерева.
Наличие стеллажей на разном уровне в рабочей зоне позволяет визуализировать глубину пространства. Гармонично вписываются подобные конструкции в помещение с настоящей старинной печкой.
Г-образная кухня в стиле лофт — не менее привлекательно смотрится. Обычно такой вариант идеален для незакрытых или совмещенных комнат. В зависимости от габаритов, мебель отлично вписывается в небольшие кухни, не стесняя свободное пространство.
Блестящее глянцевое покрытие пола и фасада создает отражение света. Комната выглядит просторно и становится более осветленной.
П-образная планировка отлично показывает себя в кухнях с наличием оконного проема. Для таких случаев отдельно подготавливается место для холодильника. Он будет выглядеть встроенным и гармонично впишется в уже готовый интерьер.
Красиво, богато и функционально смотрится кухня угловой планировки с выездным столиком или барной стойкой. В ней еще возможно присутствие дополнительных ниш и ящичков.
Какая планировка будет удобнее?
Знание особенностей расположения мебели и предметов интерьера позволяет грамотно организовывать кухонное пространство любой площади. Для частного дома подойдут следующие компоновочные решения:
- Линейная планировка. Однорядное расположение гарнитура дает возможность создать эффектный интерьер большой кухни. У противоположной стены можно поставить обеденный стол или организовать зону для отдыха. Такое расположение предметов интерьера подойдет и для узкого помещения.
- Угловая компоновка. Г-образная расстановка подходит для любых площадей. Такая схема идеальна для квадратной кухни, хорошо сочетается с барной стойкой, кухонным островом или полуостровом.
На фото удачный пример планировки кухни в частном доме. Г-образное расположение гарнитура комфортно во время приготовления еды. Пространство в противоположном углу используется для размещения столовой группы.
- П-образная компоновка мебели. Идеальное решение для тех, кто любит много готовить. Чтобы дотянуться до различных рабочих зон, зачастую достаточно просто разворачиваться на месте, не делая лишних шагов. На маленькой кухне именно такое расположение гарнитура и бытовой техники позволяет эффективнее задействовать пространство.
- Параллельная планировка. Двухрядная кухня предполагает расстановку шкафов вдоль противоположных стен с широким проходом между ними. Один ряд может быть короче другого, в этом случае освободившееся место обычно используется для размещения столовой группы. Такая компоновка подходит для узкого вытянутого или проходного помещения.
На фото удачный дизайн кухни со скошенным потолком в частном доме, которая является проходной. Расположение гарнитура вдоль длинных стен позволяет рационально использовать место, а широкий проход в середине обеспечивает максимум комфорта для перемещения.
Островная компоновка. Этот вариант идеален для просторных помещений, дает возможность наилучшим образом организовать пространство и реализовать самые смелые дизайнерские идеи: остров может одновременно быть и барной стойкой, и вместительным шкафом для хранения продуктов или посуды, и холодильником для вина. Его также можно обустроить как рабочую поверхность, установив на его столешнице раковину или плиту. Расположение гарнитура при этом может быть линейным, угловым или п-образным.
На фото показан пример островной планировки. Такой дизайн большой кухни оптимален для частного дома. Остров служит обеденным столом, рабочей поверхностью и кухонным шкафом одновременно.
Как расположить бытовую технику на кухне
При обустройстве небольшого помещения кухни стоит задуматься о мини-формате. Предстоит расставить бытовую технику так, чтобы удобно было передвигаться. Бытовые приборы, которые нужно правильно разместить:
- варочная панель или плита;
- холодильник;
- посудомойка;
- вытяжка.
Сэкономить пространство поможет установка двухконфорочной плиты или варочной панели также на две конфорки. Духовку приобретают комбинированную, с функциями гриль и микроволновки. Размер посудомоечной машины также можно подобрать небольшой, шириной 45 см.
Вытяжку в любом случае подвешивают над плитой. По бокам размещают навесные шкафчики. Зону окна также используют по обеим сторонам, размещая полки. Для холодильника нужен отдельный угол. Но, если есть возможность, габаритную технику устанавливают в коридоре.
↑ 3 шага и 6 советов по проектированию
1. Выбор оптимальной планировки и заготовка эскиза по расположению мебели
Выбор планировки кухни обусловлен не только формой помещения и конструктивными особенностями.
Учтите также несколько моментов ниже перед тем, как начнете рисовать проект.
Знание стандартных размеров шкафов поможет не только в проектировании, но и в процессе покупки. Стандарты рассчитаны исходя из среднего роста обычного человека, предполагают оптимальное расположение мебели для комфортного использования.
| Тип шкафа | Размеры, см |
| Напольный (нижний) | Высота от пола до столешницы ‑85 |
| Ширина – 45 (для однодверного), 60 – для двухдверного. | |
| Глубина – 60 | |
| Навесной (верхний) | Высота – 60, 80, 100, 120 (зависит от типа модуля) |
| Ширина – 45 (для однодверного), 60 – для двухдверного. | |
| Глубина ‑ 30 |
При создании проекта будущей кухни вы изначально уже будете знать, где будет располагаться мойка. Ведь далеко ее не перенесешь из-за невозможности удлинения коммуникаций.
Важно также изучить: Высота кухонного фартука на кухню по стандарту.
- Имейте в виду, что при наличии газового котла на кухне и вытяжки с отводом в вентиляцию вы будете привязаны в проектировании к расположению вентиляционного канала и газовых труб.
- Планируя кухню, помните, что минимально комфортное расстояние между предметами мебели (они же – проходы) – 60-70 см.
- Правило «рабочего треугольника» хоть и носит рекомендательный характер для эргономики кухонного пространства, но стоит того, чтобы к нему прислушаться.
Три центра кухни – мойка, плита, холодильник, удобно расположенные, способны значительно повысить комфорт во время готовки и ускорить этот процесс.
И последнее – нельзя устанавливать плиту, мойку и холодильник вплотную друг к другу. Минимально допустимое расстояние между этими элементами – 50 см, а оптимальное – 80 см.
Рассмотрим на примере эскизов кухонь расстановку мебели в хрущевках серии П-47 (8,6 кв.м.).
Три варианта расположения мебели в типовой квартире-хрущевке с угловой и линейной планировкой кухни
Здесь вы уже знаете стандартные ширину и глубину кухонных шкафов, площадь кухни и можете примерно прикинуть, в каком направлении чертить и что куда ставить.
2. Определение минимальной комплектации кухонного гарнитура и функционала шкафов
Минимальная комплектация гарнитура имеет:
- шкафы (верхние, нижние) с фасадами;
- столешницу;
- пристенный бортик (плинтус);
- фурнитуру (петли, ручки);
- цоколь, планки и другие дополнительные и необходимые элементы.
Гарнитур в минимальной комплектации от Hoff угловой «Барселона», 1,6×1,2 м
Обычно минимальной комплектацией часто руководствуются фирмы, занимающиеся изготовлением мебели на заказ, чтобы ориентировочно обозначить заказчику порядок цен. Как правило, цена идёт за погонный метр, который и включает необходимый минимальный набор элементов.
Имея данные о размерах кухонь и типовых планировках в панельных домах, хрущевках и т.д., многие производители предлагают уже готовые кухонные гарнитуры, что очень удобно для покупателя, т.к. не нужно самостоятельно заниматься подбором необходимых элементов.
Проект правой угловой кухни из каталога Hoff с размерами, модель «Лофт», 2,4×1,2 мПроект линейной кухни Леруа Мерлен, 1,8 м.
При наличии модульной системы у конкретного производителя со временем можно докупать шкафы и расширять рабочую зону кухни.
Доступно о том, как рассчитать и спроектировать кухню, на конкретном примере в видео:
3. Приступаем к проектированию 3D-модели
Самостоятельно нарисовать проект кухни с размерами не составит труда. Есть бесплатные онлайн-программы, для работы в которых не нужно обладать специальными навыками.
Воспользоваться сможете бесплатными конструкторами:
- ДелоКухни.ру ‑ https://delokuhni.ru/24-konstruktor.html;
- Ремонт-Волот.ру https://remont-volot.ru/281-onlayn-konstruktor-kalkulyator-kuhni.html
- ИКЕА ‑ http://kitchenplanner.ikea.com/RU/UI/Pages/VPUI.htm;
- Леруа Мерлен ‑ https://leroymerlin.ru/catalogue/proekt-kuhni/?ekitchen=1.
Также можете посмотреть каталог 3D проектов, нарисованных в конструкторе https://remont-volot.ru/dizayn-kuhni/proekty/
Пример проектирования на сайте ИКЕА
Преимущество таких онлайн-конструкторов на сайтах крупных производителей мебели в том, что с распечатанным проектом и спецификацией можно идти в магазин и сразу приобрести по составленному плану всё необходимое, зная полную стоимость.
Спецификация со списком товаров в Леруа МерленСпецификация со списком товаров и размерами модулей в планировщике ИКЕА
Шаг 6. Размещаем технику
Теперь поговорим о бытовой технике. Начнем с самых больших агрегатов — холодильник и стиральная машина. Их стараются сделать крайними и раскинуть по углам.
Почему холодильник чаще всего размещают в углу?
Холодильник, в силу своих больших габаритов, затемняет большую часть зоны готовки, поэтому его смещают в углы. И это будет всегда лучшим решением!
Также не желательно его устанавливать рядом с канализацией и стояками. Потому что холодильник затруднит подключение приборов, требующих подвода воды! Здесь, по логике, должны размещаться: стиральная машина, посудомойка и мойка.
Варочная плита и духовой шкаф
Как правило, если позволяют размеры, духовку размещают отдельным модулем в колоне. При таком размещении не надо постоянно нагибаться.
Если пространства маловато, тогда шкаф с плитой объединяют. При этом варочная плита, по традиции, устанавливается сверху.
Куда стиралку?
Стиральную машину стараются смещать ближе к краям гарнитура, чтобы она меньше участвовала в использовании кухни со всем грязным бельём, тазиками и порошками. Желательно стиральную машину отделять от варочной поверхности модулем—бутылочницей.
Планируем правильно: где будет микроволновка?
Наиболее оптимальным местом для микроволновки будет зона рядом с небольшим «паркингом». Это часть рабочей зоны для кофемашины или мясорубки. Почему именно так? Доставая из холодильника продукты, вначале мы кладём их на какую-либо поверхность или в тарелку, а после этого несем в микроволновку. Поэтому логично размещать микроволновку рядом с такой поверхностью.
Куда засунем посудомойку?
Её правильнее размещать слева от мойки, если вы правша и справа, если левша. Правша левой рукой держит посуду, а правой её моет. Казалось бы это мелочи, но в будущем вы оцените такое решение.
И ещё, многие пропускают один важный момент! Перед тем как поместить посуду в посудомойку, остатки пищи выбрасывают в мусорное ведро, которое должно размещается под раковиной. Там же рекомендуется размещать отдельный модуль для бытовой химии и очистных фильтров воды.
Недалеко от мойки рекомендуется размещать ящик для вилок, ложек и других столовых приборов. Рейлинги желательно для этих целей не использовать, так как они ушли в прошлое и портят эстетичный вид кухни.
К конструкции и размещению верхних навесных ящиков явных рекомендаций нет. Их можно делать разных размеров по желанию. И не забудьте предусмотреть в нижней части данных ящиков подсветку к зонам готовки.
Правила расстановки мебели на кухне
Выбирая гарнитур для кухни, не стоит забывать о назначении помещения. Зачастую завтракают и обедают в гостиной или столовой. Тогда основной задачей становятся приготовление пищи, хранение продуктов, мытье посуды, сбор бытовых отходов.
Значит, в наличии должны быть все мебельные модули для этих целей:
- обеденный стол;
- бар;
- полки для посуды;
- мойка;
- шкафчики для хранения продуктов,
- тумба для сбора мусора.
Перед владельцем становится задача, как все это расположить. Настенные шкафчики не должны выглядеть громоздко. Уместно выбрать предметы таких габаритов, которые впишутся в интерьер.
Если нет возможности постоянно наводить чистоту, подойдут витрины со стеклянными дверцами.
Полуостровная схема
Планировка этого вида представляет собой несколько видоизмененную модификацию островной компоновки техники. В этом случае кухонный остров с одной стороны соединяется со стороной рабочей зоны, которая располагается у стены. При этом образуется выступ, который разделяет рабочую и обеденную зону.
Плюсы и минусы полуостровной компоновки полностью идентичны с островной планировкой кухни. Однако вы можете использовать такую расстановку мебели и бытовой техники в помещениях средних размеров.
Каждая планировка кухонного помещения имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Прежде всего, тип расстановки мебели, бытовых приборов зависит от размеров вашей кухни. Главное, что на сегодняшний день вы можете стильно и комфортно обустроить комнату любого размера, проявив при этом фантазию.
Способы кухонной планировки
Первый способ оформления кухни – линейный. При нем мебель выставляется в одну линию. Эта планировка – настоящее спасение для владельцев кухонь маленьких площадей, хотя и в просторных помещениях она будет вполне уместна. Вторая половина кухни при этом может полностью быть отведена под обеденную зону. Там установится удобный стол достаточно больших размеров, способный разместить за собой не только многочисленных домочадцев, но и часто появляющихся в доме гостей. В половине, занятой гарнитуром, будет стоять и основная бытовая техника.
линейная планировка кухни поможет сэкономить драгоценные метры в малогабаритных помещениях
В планировании «вытянутого» кухонного пространства на помощь придет двухлинейная планировка, но сработает она только в том случае, если ваша «вытянутая» кухня – комната не проходная, иначе вас ждет незавидная участь вечно стоять у кого-нибудь на пути, что не вызовет ничего, кроме неудобства и постоянных недоразумений. Если же вы уверенны, что для кухни вашего типа это лучший вариант, то остается лишь убедиться, что ширина кухни достаточна и у шкафов будут беспрепятственно открываться дверцы, а у вас будет достаточно простора для перемещения. Говоря лаконичным языком цифр, между модулями гарнитура должно быть пространство как минимум в 1,2 метра. При двухлинейном расположении мебели практичнее плиту и раковину устанавливать с одной стороны, а холодильник отправлять на другую, тогда не нужно будет носить кастрюли через всю длину комнаты.
при двухлинейной планировке кухни расстояние между гарнитурами должно составлять не менее метра
«Г»-образную кухню считают вариантом универсальным, и не зря. Он позволяет совершить небольшое чудо: удачно спланировать маленькое и проходное помещение. Ее особое удобство в том, что в помещении появится комфортная обеденная зона. При оформлении таким образом просторной кухни стоит озаботиться расположением «горячих» точек, а именно: холодильника, плиты и, естественно, раковины. Они должны оказаться сгруппированными в одной части, неподалеку друг от друга. Это позволит все оставшуюся поверхность сделать рабочей.
“Г” – образное размещение мебели – самая распространенная планировка кухни
В «П»-образной кухне в дело обстановки вовлечены сразу три стены. В этом варианте не возникает проблем с расположением предметов и, как следствие, спланировать пространство комфортно получается всегда. Единственное препятствие для внедрения такой технологии оформления – маленькая площадь помещения. «П»-образный способ – это решение исключительно для просторных кухонь, в остальных случаях получится слишком неудобно и тесно.
“П” – образная планировка подходит исключительно для просторных кухонь
Пятым вариантом станет полуостровное решение. Речь о специфическом дополнении к набору стандартной мебели, на которое возложена миссия отделения зоны готовки от обеденного пространства. Обычно полуостровом становится стол или барная стойка.
пример полуостровной кухни с барной стойкой и плитой
Есть и островной способ. Реализовать его невероятно просто. По сути, в него можно превратить любой вышеописанный вариант. Как правильно спланировать или реконструировать кухонное пространство в этом случае? Достаточно вынести в его центр варочную поверхность, большой стол или установить модуль другой конструкции. Любой из этих шагов автоматически превращает интерьер кухни в островной. Главное, чтобы габариты помещения позволяли обставиться с размахом и сохранить достаточно места для свободного передвижения
Еще раз обращаем внимание – дизайнерские задумки в случае с островным вариантом могут быть реализованы только в кухнях значительных площадей
островной вариант размещения мебели подходит исключительно для крупногабаритных помещений
№1. Как расставить мебель на кухне?
Расположение ключевых элементов на кухне, холодильника, плиты и раковины, определяется расположением кухонной мебели. Для удобства и быстроты приготовления расстояние между этими тремя элементами не должно быть большим. При этом между рабочей зоной и обеденным столом должно оставаться свободное место для легкого передвижения: как минимум, это 90 см, а лучше 120 см.
В зависимости от формы кухни, ее площади и личных предпочтений выделяется несколько типов удачных планировок:
линейное размещение кухонной мебели подойдет для небольших и узких кухонь, длина которых составляет от 2 до 3,6 м. В этом случае вся мебель вместе с плитой, раковиной и холодильником размещается вдоль одной стены. Как правило, при такой планировке холодильник и плиту располагают по краям, а мойку – между ними;
Г-образное размещение – одно из самых удачных расположений кухонной мебели, поскольку отвечает правилу треугольника, согласно которому мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника. При этом длина его сторон должна быть от 1,2 до 2,7 м, чтобы все было под рукой, но, в то же время, чтобы не пришлось наматывать круги по кухне во время приготовления очередного блюда. Если эти ключевые элементы располагаются в форме буквы «Г», то правило треугольника реализовать проще всего. Подобное расположение мебели подойдет для кухни любой площади, да и места для обеденной зоны останется предостаточно;
П-образная планировка задействует три смежные стены для расположения кухонной мебели. Это очень удобно, да и правило треугольника соблюсти легко, только нужно учитывать, что это вариант для кухонь средней площади – около 10-12 м2 и больше. Так, при стандартной ширине столешницы в 70 см, с двух сторон «крадется» почти 1,5 м, а при этом нужно еще оставить достаточно места для передвижения;
G-образная планировка кухни напоминает предыдущий тип компоновки мебели, но при этом есть место небольшой четвертой стороне, роль которой чаще всего играет барная стойка. В зависимости от площади кухни, она может быть границей рабочей и столовой зоны или же обеденным столом;
кухня с островом подходит для достаточно просторных помещений, площадь которых начинается от 18 м2. При Г- или П-образной общей планировке в центр пространства выносится отдельно стоящий остров, который служит рабочей поверхностью, и на котором может быть расположена варочная поверхность, а иногда и раковина. Остров станет удобным местом для готовки, ведь расположен равноудаленно от всех объектов;
кухня с полуостровом – достаточно редкий тип планировки кухни. Подходит также для просторных помещений, а ее особенность заключается в том, что остров соединен с остальной мебелью, которая расположена линейно, реже – Г-образно. На таком острове предусматривают рабочую поверхность, мойку и плиту;
двухрядное расположение мебели – вариант для просторной и проходной кухни. Вдоль одной из стен располагают плиту и мойку с рабочей поверхностью, вдоль другой – холодильник и места хранения. Естественно, обеденная зона в такой кухне выносится за пределы рабочей зоны, а расстояние между двумя линиями мебели должно быть не меньше 120 см.
Не забудьте учитывать не только расположение мебели, но и ее высоту. Так, средняя высота столешницы – 85 см, но для высоких людей будет более удобно готовить при высоте столешницы в 90-100 см. Чтобы найти оптимальную величину для себя, необходимо согнуть руки в локтях параллельно полу, и отмерить вниз 15 см.
Как правильно расставить кухонный гарнитур в хрущевке: тонкости оптимизации тесного пространства
На кухне небольшой площади могут быть очень хорошо реализованы такие стили, как модерн, классический или минимализм. С этой точки зрения минимализм представляет больший интерес, поскольку он позволяет реализовать простые решения, связанные с организацией пространства, рационально используя каждый доступный квадратный сантиметр.
Если расположить мебель на кухне правильно, то вам будет максимально комфортно заниматься приготовлением блюд, а готовка не превратится в рутину.
Минимализм предполагает использование в интерьере однотонной цветовой гаммы. В качестве приоритета выступают шкафы, высотой от пола до потолка, а также открытые полки и компактная мебель.
Все элементы располагаются вдоль двух смежных стен.
Кроме того, стиль минимализм подразумевает наличие специальных крышек для раковины и духовки, которые позволяют использовать эти детали интерьера в закрытом виде в качестве дополнительных рабочих поверхностей, тем самым увеличивая рабочее пространство маленькой кухни.
Несмотря на то что от площади кухни отнимается приличный кусок, остается место для небольшого обеденного стола со стульями.
Мебель из стекла или пластика также визуально расширит пространство.
Использование оконного пространства в дизайне кухни
Комнаты без окон создают эффект закрытости и подвального помещения. Через оконный проем на кухню проникают солнечные лучи, освещая и уничтожая болезнетворные микроорганизмы.
Проем может дополнить общую стилистику или стать слабым местом. Результат зависит от решения, принятого владельцем дома при подборе планировки и стиля.
Главное правило дизайна кухни в частном доме с окном и подборке обоев – придерживаться общего стиля и советов профессионалов (будет полезно изучить реальные фото кухонного пространства для оценки будущего результата).
Подоконник-столешница
Для небольших помещений, где ценен каждый квадратный метр, пространство перед окном преобразуют в рабочее место. Конструкцию выполняют на одной высоте или реализуют по двухуровневой схеме.
Столешницу делают из влагооталкивающего гипсокартонного материала, МДФ или ДСП с ламинированным покрытием. Под столешницу устанавливают шкаф для хранения устройств и посуды, полочки или оставляют место открытым. В последнем случае получается оригинальная барная стойка для дружеских посиделок вечерами.
Важно! Если под окном установлена отопительная система, то пространство нельзя перекрывать полностью. Это создаст пожароопасную ситуацию при включении отопления.
Мойка перед окном
Необычное решение для экономии свободного места. Монтаж мойки в подоконник расширяет рабочее пространство, что ценно на маленькой площади. В дневное время место освещается солнцем, создавая экономию на освещении.
Но подобный элемент дизайна имеет отрицательные стороны:
- Сложности с проветриванием. При неправильной установке мойки смеситель может мешать свободному открытию окна.
- Замена окна. Древесина плохо переносит повышенную влажность, поэтому стеклопакет заменяют на ПВХ, создавая дополнительные траты.
- Постоянное загрязнение стекол. При мытье посуды брызги жира и воды оседают на близлежащих поверхностях. Для сохранения чистоты предстоит мыть окна ежедневно.
Обратите внимание! Оценив все плюсы и минусы, ставить мойку возле окна имеет смысл для очень маленьких кухонь от 10 кв. м., или как необычный эксперимент.
Зона отдыха
Приятный вид на улицу дополнится, если у окна будет устроено место для отдыха. Зону обустраивают мягкими диванами и креслами.
Такое решение выполняется только на крупногабаритных кухнях, где вопрос об экономии пространства не стоит.
Единственное исключение – подоконник сам играет роль мягкого уголка. Его опускают на удобную для сидения высоту. Поверхность выполняют из прочных материалов, выдерживающих вес нескольких человек.
Обеденная зона
Для обустройства места для совместного приема пищи подойдут кухни с широкими окнами площадью более 15 кв.м. Собравшись за столом, семья обязательно получит заряд позитива и хорошего настроения.
Для малогабаритных помещений к подоконнику пристраивается барная стойка полуостровного типа. В этом случае подойти к столу возможно с одной или двух сторон, что создает неудобства.
https://www.youtube.com/watch?v=j4qNifBdFYk
Вопросы ремонта
Обычно ремонт кухни в частном доме мало отличается от отделки городских квартир своими руками. Но если у вас деревянная постройка или коробка сложена из газобетонных блоков, могут возникнуть проблемы с креплением навесного оборудования. Так что лучше продумать, как снизить нагрузку на стены кухни. Здесь придется отказаться от встраиваемой мебели, а также свести к минимуму количество верхних модулей. Кроме того, дерево, как и легкая кладка, очень чувствительно к избыточной влажности воздуха. Чтобы не повредить несущие конструкции, обязательно используйте пароизоляцию под внутренней обшивкой кухни.
Уделите должное внимание и вопросам отопления. Сюда можно вывести радиаторы от общей системы обогрева дома – по одному под каждое окно
Но если площадь недостаточно велика, лучше остановиться на подходящей разновидности «теплых полов»: водяных, резистивных или инфракрасных. Заранее распланируйте кухню, чтобы отопительный контур не оказался под шкафами или громоздкой бытовой техникой. И уж тем более не размещайте его под холодильником.
Желательно еще на стадии проектирования постройки продумать примерную планировку будущей кухни. Особенно если вы хотите создать стильный дизайн с размещением рабочей зоны у окна. В этом случае проемы должны быть не ниже 87-90 см от уровня чистового пола, чтобы под ними поместились стандартные тумбы высотой 85 см, а столешница не перекрывала окна. Отличным решением станет заказ сплошной рабочей поверхности, совмещенной с подоконниками – так ваша дизайнерская задумка реализуется во всей красе, а ремонт не доставит лишних хлопот.
Приточную вентиляцию на кухне в частном доме организовать проще, чем в городской квартире, особенно если здесь есть пара окон, расположенных на разных стенах. Однако это не отменяет наличия вытяжки. Если вы выбрали островную планировку и перенесли в центр кухни варочную поверхность, нужно будет повесить потолочную модель. Пристенное размещение печи не вызовет никаких проблем – в этом случае воздуховод достаточно вывести сквозь стену наружу и не портить интерьер видом гофрированной трубы. Только старайтесь пробивать отверстие аккуратнее, чтобы не вываливались лишние куски. Отремонтировать его потом, конечно, можно, но если и здесь вы допустите ошибку, со временем появится неприятный вибрирующий звук при работе мотора из-за разбитого гнезда в стене кухни.
А как сделать вытяжку, если плита оказалась как раз под окном? Здесь не годятся обычные настенные или купольные модели – они просто не поместятся в узком простенке под потолком. Да и расстояние от раструба до кастрюль и сковородок на конфорках может оказаться слишком велико. В результате копоть и брызги жира каждый раз придется мужественно оттирать от стекла, рискуя оставить на нем некрасивые разводы.
Классика и неоклассика
Чаще всего при разработке дизайн-проекта кухни в частных домах придерживаются классического стиля.
Классика никогда не выйдет из моды и отлично подходит для нестандартных, совмещенных и маленьких кухонь.
В оформлении классической кухни дизайнеры используют деревянные панели, текстильные обои, паркет, ламинат, керамоплитку. Столешницы из мрамора и гранита, двери с витражными стеклами, белый потолок с лепниной или натяжной потолок под роспись.
Классика любит геометрические формы – клетку, полоску. Предпочитаются гарнитуры углового и линейного типа, мебель и техника расставляются симметрично. Кухонная техника не должна бросаться в глаза, пусть она будет встроенной.
Мебель желательно выбирать из натуральной древесины. Очень стильно смотрятся гарнитуры из карельской березы, карпатского бука, ореха, сосны. Для просторной кухни выбирайте темные тона, для маленькой подойдут бежевые, кремовые, серые оттенки.
Красиво будет смотреться круглый обеденный стол, деревянный стулья с высокими спинками и с кожаными вставками на сиденьях. Встречаются в классическом интерьере буфеты, комоды, камины, серванты.
Жалюзи замените шторами. Причем цвет штор должен сочетаться с общей цветовой гаммой кухни. Приветствуется бахрома, шелковые подхваты, массивные карнизы с винтажными украшениями.
Если вы выбрали для своей кухни классический дизайн, любите комфорт и уют, но все, же хочется немножко современности, рекомендуем неоклассику.
В таком интерьере гармонично сочетаются изысканность средних веков и модные тенденции современности.
Неоклассика – наилучший дизайн для просторной проходной или совмещенной кухни частного дома. Главные требования этого стиля – большая площадь и высокие потолки.
Цветовая палитра: оливковый, кремовый, мятный, серый, молочный цвета, без ярких кричащих деталей. Самые популярные оттенки сегодня – цвет пудры и яичной скорлупы.
В отделке оформители предпочитают ламинат и паркет, натуральный камень и светлую штукатурку. Ковролин и линолеум неоклассический стиль испортит.
Совмещайте правильно классические и современные элементы. К массивной вычурной люстре подберите светодиодные встроенные светильники над рабочим фартуком.
Холодильник, газовую плиту, вытяжку и посудомойку не прячьте в мебель, а впишите их в резные рамочные фасады.
Кухонные окна не украшайте драпировками и ламбрекенами. Подойдут легкие шторы ровной прямоугольной формы.
Кухни, стилизованные под классику, укажут на хороший вкус и высокий статус хозяина дома.
Как обустроить кухню?
Современный дизайн кухни дает возможность проявить творческий подход к созданию интерьера в частном доме. Мебель может не ограничиваться кухонным гарнитуром, обеденным столом и стульями. Здесь также можно организовать зону отдыха с мягким диваном или поставить оригинальный шкаф-витрину, который станет украшением интерьера и продемонстрирует коллекцию посуды во всей красе.
Открытые полки с банками, наполненными специями, крупами и домашними заготовками, а также аккуратно расставленными кулинарными книгами создают уют. Столовую группу можно разместить в стороне или сделать ее частью гарнитура, оформив в виде барной стойки или острова.
Декор кухни в частном доме играет важную роль, как это показано на фото. Полки с емкостями для специй, декоративные тарелки, растительные орнаменты на текстиле и посуде, обилие приспособлений для готовки в сочетании с мебелью из дерева подчеркивают сельский шик интерьера в стиле кантри.
На фото показано, что мебель для кухни может не ограничиваться гарнитуром. Стильный буфет добавляет контраста и выразительности интерьеру, разбавляя минимализм обстановки.
Особое внимание стоит уделить выбору бытовой техники. Она должна сочетаться между собой и гармонично вписываться в обстановку дома
Приборы могут быть как в тон кухонному гарнитуру, так и выступать в качестве акцента. Встроенная техника позволяет визуально минимизировать количество бытовых приборов, подчеркивая уединенность коттеджа.
Необходимо правильно подобрать мощность вытяжки, которая особенно незаменима, если кухонное пространство совмещено с гостиной или прихожей. Если планируются домашние заготовки, нужно предусмотреть это и расположить плиту так, чтобы можно было разместить объемные емкости для их приготовления.
Одним из преимуществ кухни в частном доме является возможность установки мойки у окна. За мытьем посуды так приятно любоваться видами на сад, наслаждаться свежим воздухом и ароматами цветов, просто приоткрыв окно. В этом случае не возникает проблем и с освещенностью.
На фото показан пример использования яркой техники на кухне. Цветные фасады бытовой техники задают тон обстановки всего дома.
Чтобы сделать обстановку максимально функциональной, три важнейшие зоны – мойка, плита и холодильник – должны располагаться недалеко друг от друга, образуя треугольник. В промежутке между мойкой и плитой лучше всего разместить рабочую область, а в пространстве от холодильника до мойки организовать вспомогательную поверхность, на которую можно поставить мелкую кухонную технику.
Выводы
Основной вывод в том, что универсального решения планировки кухни нет. Очень уж это зависит от вкусов и предпочтений хозяйки. Кроме того, значительное влияние оказывают:
- площадь помещения кухни;
- общая планировка жилища;
- наличие и местоположение питающих и отводящих коммуникаций.
К счастью, дизайнерский и жизненный опыт предлагают некоторые стандартные схемы размещения для любых типов кухонных помещений. Что и описано выше.
Напоследок еще один практический совет: выбирая планировку кухонных приборов, всегда предусматривайте некоторую возможность ее изменения под текущие жизненные обстоятельства. Например, появление в семье маленького шкодника просто заставит вас переставить травмоопасные приборы (вроде духового шкафа) в труднодоступное, но безопасное место. А для пожилого человека удобнее будет разместить многофункциональную технику с малопонятными панелями управления поближе к свету.
